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Description
pecorino aufbewahren Pecorino Dolce – junger italienischer SchafskäsePecorino Dolce ist der jngste Pecorino, den wir im Sortiment haben. Durch seine kurze Reifezeit ist er geschmacklich sehr unkompliziert, harmonisch und verfhrerisch cremig. Die Milch stammt von den romantischen Weiden Sardiniens. Dieser Kse ist fr Jung und Alt. Er ist der perfekte Begleiter auf einer Kseplatte und zur Brotzeit. ~ 25 Tage gereift ~ Frisch vom Laib fr dich geschnitten Gewicht schwankt um + 10% Vakuumiert mit zustzlich speziellem
Pecorino Dolce ist der jüngste Pecorino, den wir im Sortiment haben. Durch seine kurze Reifezeit ist er geschmacklich sehr unkompliziert, harmonisch und verführerisch cremig. Die Milch stammt von den romantischen Weiden Sardiniens. Dieser Käse ist für Jung und Alt.
Er ist der perfekte Begleiter auf einer Käseplatte und zur Brotzeit.
~ 25 Tage gereift ~
Wusstest du schon, dass Kamelkäse für die Römer als äußerst exquisit und begehrt galt.
Milch: Schafsmilch, pasteurisiert
Lab: Tierisch
Käseart: Schnittkäse
Fettgehalt: Mind. 48% i.Tr
Geschmack: mild
Aroma: frisch, unkompliziert
Reifezeit: 21 Tage (ca. 3 wochen)
Laktose: Ja
Rinde: Essbar
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