frischen lachs aufbewahren Frischer Lachs – ganze Filetseite (ca. 1,5 kg) – einzeln oder im Sparp – Fischveredelung Nordhauser Mühle

frischen lachs aufbewahren Frischer Lachs – ganze Filetseite (ca. 1,5 kg) – einzeln oder im Sparp – Fischveredelung Nordhauser MühleFrische Lachsfiletseite Premiumqualitt aus der Nordhauser Mhle Ob Grillabend, Festessen oder Vorratskauf unsere Lachsfiletseite ist ein echter Allrounder fr Genieer. Direkt aus der Nordhauser Mhle, frisch vakuumiert und von Hand verpackt oft sogar mit ein paar Extra Gramm on top. Qualitt, die man schmeckt Sorgfltig ausgewhlt mild im Geschmack, besonders zart Vielseitig einsetzbar perfekt zum Grillen, Ruchern, Flammlachs oder im Ofen Schonend

🐟 Frische Lachsfiletseite – Premiumqualität aus der Nordhauser Mühle

Ob Grillabend, Festessen oder Vorratskauf – unsere Lachsfiletseite ist ein echter Allrounder für Genießer. Direkt aus der Nordhauser Mühle, frisch vakuumiert und von Hand verpackt – oft sogar mit ein paar Extra-Gramm on top.

⭐ Qualität, die man schmeckt

• Sorgfältig ausgewählt – mild im Geschmack, besonders zart

• Vielseitig einsetzbar – perfekt zum Grillen, Räuchern, Flammlachs oder im Ofen

• Schonend verarbeitet, damit das volle Aroma erhalten bleibt

💰 Preisvarianten – je mehr, desto günstiger (zzgl. 17,90 € Versand)

• 1 Seite – 80,80 € pro Seite

• 2 Seiten – 77,56 € pro Seite (insgesamt 155,12 €)

• 3 Seiten – 75,41 € pro Seite (insgesamt 226,23 €)

💡 Tipp: Ab 2 Seiten sinkt der Preis pro Seite – ideal für Vorratskäufer oder zum Teilen mit Familie & Freunden.
Einfach portionieren & einfrieren – Qualität und Geschmack bleiben top.

🔥 Sommertipp: Flammlachs – das Feuererlebnis

Wie in Skandinavien – direkt am offenen Feuer:

1. Planke wässern – 2–3 Stunden in Wasser (oder Apfelsaft für feine Süße)

2. Marinieren – z. B.:

   • Klassisch: grobes Meersalz & Pfeffer

   • Honig-Zitrone: Honig, Senf, Zitronenabrieb, Dill

   • Mediterran: Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Chili

3. Grillen – Hautseite zur Glut, 30–40 Min. bei mittlerer Hitze, Kerntemperatur 54 °C.
   Zum Schluss frische Limette & Sesam darüber – fertig!

❄️ Lagerung & Genuss

• Gekühlt bei 0–2 °C lagern

• 10–15 Minuten vor dem Servieren auspacken – volles Aroma entfaltet sich

• Einfrieren problemlos möglich – perfekt für Vorratspakete

✅ Direkt aus der Nordhauser Mühle
✅ Frisch & schonend verarbeitet
✅ Vorteilspreise bei Mehrabnahme
✅ Ideal für Grill, Ofen & Räuchern